Agriculture raisonnée ou bio : on vous dit tout (et pourquoi on a choisi les deux)

par Le P'tit Champ | Juin 17, 2026 | Non classé

Soyons honnêtes : entre le bio, le raisonné, le label rouge, la HVE et le « cultivé avec amour », on s’y perd un peu. Et l’une des questions qu’on nous pose le plus souvent au magasin, c’est : « Quelle est la différence entre agriculture raisonnée et...

Circuit court : pourquoi ça change (vraiment) ce qu’il y a dans votre assiette

par Le P'tit Champ | Mai 26, 2026 | Non classé

Vous avez déjà mordu dans une tomate du supermarché et attendu… le goût ? Vous avez attendu encore. Et encore. Rien. Maintenant imaginez la même tomate, cueillie ce matin dans un champ à 20 km de chez vous, par quelqu’un qu’on connaît par son prénom. La...

Comment composer une assiette équilibrée facilement ?

par Le P'tit Champ | Mar 23, 2026 | Non classé

Comment composer une assiette équilibrée facilement ?   Bien manger, ce n’est pas seulement choisir de bons produits. C’est aussi savoir composer une assiette équilibrée, adaptée à vos besoins et à votre quotidien. Entre les tendances alimentaires, les conseils...

Ramener la montagne à chez soi quand on est en Champagne-Ardenne

par Le P'tit Champ | Fév 18, 2026 | Non classé

Raclette, produits locaux et plaisir gourmand, sans faire des centaines de kilomètres !  Quand on pense raclette, on pense souvent ski, chalet et montagnes enneigées. On vous rassure, pas besoin de chausser les skis ni de traverser la France pour se régaler. En...

Comment cuisiner les légumes d’hiver – idées recettes pour les sublimer

par Le P'tit Champ | Jan 23, 2026 | Non classé

L’hiver, les étals changent de couleurs… mais sûrement pas de saveurs. Carottes, choux, poireaux, courges, pommes de terre : les légumes d’hiver sont généreux, nourrissants et parfaits pour une cuisine réconfortante, saine et locale. Encore faut-il savoir comment les...