Raclette, produits locaux et plaisir gourmand, sans faire des centaines de kilomètres !
Quand on pense raclette, on pense souvent ski, chalet et montagnes enneigées.
On vous rassure, pas besoin de chausser les skis ni de traverser la France pour se régaler.
En Champagne-Ardenne aussi, on sait faire fondre le fromage, partager un bon repas et créer des moments chaleureux 🫕
Et chez Le P’tit Champ, on vous prouve qu’on peut ramener la montagne à la maison, version locale et responsable ! 🌱 🥓
Pourquoi choisir une raclette locale ?
On a vraiment besoin de le dire ?
Au cas-où, on le fait quand-même avec plaisir ! 👀
Parce que :
- 🌱 c’est plus respectueux de l’environnement
- 🧑🏼🌾 ça soutient les producteurs français
- 🥔 les produits sont sains, frais et de saison
- 😋 le goût est au rendez-vous
Et surtout… on se fait plaisir avec des produits gourmands et locaux !
La raclette version Le P’tit Champ : locale & de saison
Chez nous, la raclette se compose avec :
- Pommes de terre françaises et de saison 🥔
- Charcuterie artisanale, française et locale 🥩
- Fromages de qualité, choisis pour bien fondre (et bien régaler) 🧀
- Légumes d’hiver pour apporter fraîcheur et équilibre : champignons, carottes râpées, mâche, endives… 🥕
- En accompagnement, chacun son choix : vin rouge, vin blanc, bière ou champagne, à savourer avec modération 🍷
👉 Résultat : une raclette généreuse, responsable et pleine de goût !
La recette de la raclette parfaite (sans prise de tête)
🫕 Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 kg de pommes de terre (de l’Allians, chaire ferme pour une meilleure tenue à la cuisson)
- 600 à 800 g de fromage à raclette (fondant nature, au poivre, cumin, ail des ours et bleu des Ardennes)
- Assortiment de charcuterie (saucisson à l’ail (porc ou volaille), jambon blanc, jambon aux herbes, jambon sec, rosette, coppa, bacon…)
- En option : champignons, endives, carottes râpées…
👩🍳 Préparation
- Commandez votre plateau local, de saison et français selon le nombre de personnes que vous êtes, et profitez de 250g de pommes de terre offertes par personne
- Venez le récupérer à la date souhaitée, directement en boutique (déjà beau et bien dressé)
- Faites cuire les pommes de terre avec la peau
- Faites fondre, servez, partagez… et recommencez 😄
💡 Astuce P’tit Champ : ajoutez quelques légumes rôtis ou une petite salade d’endives, histoire d’apporter de la fraîcheur et rehausser les saveurs !
Pas besoin d’aller chercher loin pour bien manger
📱 Pour commandez, appelez-nous juste ici : 09 61 68 97 61
Passez commande la veille pour le lendemain, ou le matin même avant 11h !
👉 La montagne n’est peut-être pas ici… mais le plaisir, si.