Bourgogne rouge 2020 – Richard Manière

Domaine :
Le Domaine Manière a été reprit en 1998 par Richard Manière (5ème génération). Il est composé de 10 hectares au cœur du village de Vosne-Romanée. Le vignoble s’étend de Nuits-Saint-Georges à Fixin au nord de la côte des Nuits en passant par Vosne Romanée. Exploitation en lutte raisonnée avec une vendange 100% manuelle, une vinification traditionnelle et un élevage en fût de chêne.

Vin :
Cépages : 100% Pinot Noir.
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Accord mets & vins : A déguster sur du bœuf, veau, gibier ou de la volaille.

Producteur : Domaine Richard Manière
Provenance : Vosne-Romanée (21) – 320 km de Reims