Côte-Rotie Nane 2018 – Domaine De Cumelle

Domaine :
Le Domaine de Cumelle a été remit en exploitation en 2012 par la famille Gibert. Il est situé dans l’appellation Côte-Rôtie, dans la partie la plus septentrionale de celle-ci, sur la commune de Saint-Cyr-sur-le-Rhône. La pente du vignoble peut atteindre 45 à 50%. Les travaux de la vigne s’effectuent donc à la main, lutte raisonnée.

Vin :
Cépages : 90% Syrah, 10% Viognier.
Vin avec une belle souplesse et rondeur qui accompagnera de bons moments de partages et de convivialités.
Notes d’agrumes, de poire et de miel.

Accord mets & vins : A accompagné au cours d’un repas sur un bœuf bourguignon, souris d’agneau, coq au vin ou filet de bœuf. Ou sur un fromage du type Munster.

Producteur : Domaine de Cumelle
Provenance : Saint-Cyr-sur-le-Rhône (69) – 470 km de Reims